-
Zobrazenia
Nadýchané Barónkine rezy – recept od šikovnej @petra_gb
Cesto :
450g polohrubej múky
150 g práškového cukru
4 žĺtky
1 kypriaci prášok
250g masla
Plnka :
1kg postruhanych jabĺk
sneh zo 4 bielkov
200g kryštálového cukru
Suroviny na cesto vypracujeme a 1/3 cesta odložíme do chladničky. 2/3 cesta roztlačíme na menší plech (teraz som dala trochu maku, ale môžte cesto potrieť aj kyselkavým džemom) rozložíme jablká, posypeme škoricou, rovnomerne nanesieme sneh z bielkov. Na sneh postrúhame cesto čo sme si odložili do chladničky a upečieme. Pečieme asi 40 min na 170’C ale záleží od rúry…
